Naturmælk
Koløkke
Koløkke
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
- Vi afsender varer hver mandag og torsdag på bestillinger foretaget senest kl. 12.00 dagen før. Vi vil stadig forsøge at pakke ordrer, der modtages senere, men vi kan ikke garantere, at de når med.
- Gratis fragt over 400 kr, ellers koster fragt 69 kr.
Koløkke
Barsø-osten Koløkke er en kit modnet hvidskimmel ost.
Mælken til Koløkke kommer fra Bjerggaarden som ligger på øen Barsø . Den smukke Barsø ligger i Lillebælt, nordøst for Aabenraa og 3 km. fra fastlandet ud for Løjt Land.
Koløkke er skabt af vores ostemestre, med ønsket om at skabe en cremet aromatisk ost med fylde og en dejlig cremet smag .
Anvendelse : som element til tapasanretningen , + til morgenbordet.
Min. holdbarhed ved levering: 14 dage
Lagring: 5 uger
Smag: blød, smag af fed fløde, smag af fyldig brie
Konsistens: blød
Farve: Flot, lys elfenben farve
Hul sætning: meget få huller
Behandling/skorpe: spiselige naturlig rødkit skorpe
Fedtindhold: 60 +/ 35% fedt
Ingredienser: Økologisk pasteuriseret mælk, salt, mælkesyrekultur,mikrobiel osteløbe , rødkitkultur, skimmelkultur.
Næringsværdi pr. 100 g:
Energi 1525 kJ/ 369 kcal
Fedt 35 g
-heraf mættede fedtsyrer 22 g
kulhydrat 0,5 g
-heraf sukkerarter 0,5 g
Protein 13 g
Salt 1,2 g
Ean: 5701852263418
