Naturmælk
Hassel
Hassel
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
- Vi afsender varer hver mandag og torsdag på bestillinger foretaget senest kl. 12.00 dagen før. Vi vil stadig forsøge at pakke ordrer, der modtages senere, men vi kan ikke garantere, at de når med.
- Gratis fragt over 500 kr, ellers koster fragt 79 kr.
- Ø-levering & udenfor Danmark - Vi kan desværre kun tilbyde levering til brofaste øer i Danmark. Hvis du ikke har adresse i Danmark, kan du desværre ikke lægge en bestilling på vores hjemmeside.
Hassel
En ost med dybde, karakter og elegance
Økologisk Hassel er en hård, modnet ost, der lagres i minimum 32 uger for at udvikle sin fulde personlighed. Den naturlige rødkitskorpe giver osten et smukt gyldent ydre, mens smagen afslører et raffineret samspil af sødme, frisk citron og varme toner af hasselnød.
Teksturen er fast med fine krystaller, der giver en delikat sprødhed i munden – et sikkert tegn på tid, tålmodighed og håndværk.
Hassel er oplagt til det overdådige ostebord, men fungerer også fortrinligt revet over din yndlingspastaret, hvor den tilfører dybde og friskhed.
Min. holdbarhed ved levering: 21 dage
Lagring: 32 uger
Smag: sød, pikant, citron og hasselnødder.
Konsistens: hård.
Farve: Gylden
Hul sætning: Små flotte huller
Behandling/skorpe: spiselig naturlig skorpe
Fedtindhold: 50+ / 39% fedt
Ingredienser: Økologisk pasteuriseret mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel løbe, rødkit kultur.
Næringsværdi pr. 100g:
Energi 1911 kJ/ 461 kcal
Fedt 39 g
-heraf mættede fedtsyrer 26 g
kulhydrat 0,5 g
-heraf sukkerarter 0,5 g
Protein 27 g
Salt 2,3 g
- Opbevar fortrinsvis mejeriprodukterne nederst i køleskabet, hvor der normalt er koldest.
