Gå til produktoplysninger
1 af 1

Naturmælk

Lille Løkke

Lille Løkke

Normalpris 49,00 DKK
Normalpris 49,00 DKK Udsalgspris 49,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive moms.
Vægt
  • Vi afsender varer hver mandag og torsdag på bestillinger foretaget senest kl. 12.00 dagen før.
  • Gratis fragt over 400 kr, ellers koster fragt 69 kr.

Lille Løkke

Lille Løkke  er en kit modnet, økologisk hvidskimmelost. En fin lille aromatisk sag, der er blød hele vejen igennem og tilbyder gavmildt en fyldig smag af brie. Osten har en dejlig smag af fed fløde. 

Mælken til Lille Løkke er en ost i serien af oste der skabes af mælk fra Bjerggaarden som ligger på øen Barsø. Her græsser køerne på øen om sommeren hvor der i kløvergræsmarker  er sået urter, som indeholder mineraler og sunde æteriske olier.

Den smukke Barsø ligger i Lillebælt, nordøst for Aabenraa og 3 km. fra fastlandet ud for Løjt Land. På Bjerggaarden produceres der mælk fra 185 Holstein køer, og kvierne græsser de 50 ha. som naturpleje, imens de 200 ha. dyrkes med foder til dyrene. Faktisk drives al jorden på Barsø økologisk. 

Anvendelse: Til morgenbordet eller som en del af et ostebræt.

Min. holdbarhed ved levering: 14 dage
Lagring: 4 uger
Smag: En dejlig smag af fed fløde.
Konsistens: Blød
Farve: Hvid – rødlig
Hul sætning: Mange huller
Behandling/skorpe: Hvidskimmel og rødkit
Fedtindhold: 60+ / 35 % fedt

Ingredienser: Økologisk pasteuriseret mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe, skimmelkultur, rødkitkultur.

Næringsværdi pr. 100g:

Energi  1525 kJ/ 369 kcal

Fedt 35 g

-heraf mættede fedtsyrer 22 g

kulhydrat <0,5 g

-heraf sukkerarter <0,5 g

Protein 13 g

Salt 1,2 g

Ean:5701852260318

Se komplette oplysninger