Naturmælk
Strandmaj
Strandmaj
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
- Vi afsender varer hver mandag og torsdag på bestillinger foretaget senest kl. 12.00 dagen før. Vi vil stadig forsøge at pakke ordrer, der modtages senere, men vi kan ikke garantere, at de når med.
- Gratis fragt over 500 kr, ellers koster fragt 79 kr.
- Ø-levering & udenfor Danmark - Vi kan desværre kun tilbyde levering til brofaste øer i Danmark. Hvis du ikke har adresse i Danmark, kan du desværre ikke lægge en bestilling på vores hjemmeside.
Strandmaj
Friskhed og dybde fra den Danske kysts klima
Økologisk Strandmaj er en fast modnet ost, der lagres i 16-32 uger. Den faste struktur rummer fine krystaller, og smagen er tør, nøddeagtig og pikant med en langvarig eftersmag.
Farven er elfenbenslys, og den naturlige modning giver en ost med både friskhed og kompleksitet – som et strejf af salt luft fra kysten.
Prøv Strandmaj i enkle serveringer, hvor den får lov at stå rent og klart – fx med friskbagt brød og et glas kølig hvidvin, eller som et raffineret element i en salat med grillede grøntsager.
Min. holdbarhed ved levering: 21 dage
Lagring: 16-32 uger
Smag: mild, dyb, sødlig, frugtstrejf, fyldig.
Konsistens: fast.
Hul sætning: Få huller
Behandling/skorpe: spiselig naturlig skorpe
Fedtindhold: 45+ / 26% fedt
Ingredienser: Økologisk pasteuriseret mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel løbe, rødkit kultur.
Næringsværdi pr. 100g:
Energi 1413 kJ/ 340 kcal
Fedt 26 g
-heraf mættede fedtsyrer 17 g
kulhydrat 0,5 g
-heraf sukkerarter 0,5 g
Protein 26 g
Salt 1,8 g
Ean: 5701852265122
- Opbevar fortrinsvis mejeriprodukterne nederst i køleskabet, hvor der normalt er koldest.
